第三百六十一章意外之喜
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第三百六十一章 意外之喜
等到九阿哥回來，舒舒就道：“是內務府出了什麽事麽？”
她想到了公務上，畢竟外頭還下著雪，傳話的人又急。
她都有些擔心了，生出不少揣測。
九阿哥沒有急著回答，而是叫何玉柱將那張福字放在書案上，對舒舒道：“瞧瞧，有什麽不同？”
舒舒上前看了，覺得字形有些眼熟。
且不說和珅花園的福字碑，就是春節四處看得到的福字中，這個字體也是常用的。
就是這布局有些怪。
左側的偏旁沒有問題，右側比例有些不對，上下都頂了滿格。
隨即，她明白下來。
九阿哥已經擺手打發何玉柱出去，在舒舒跟前站了，小聲道：“爺以後再也不抱怨老爺子偏心了！”
舒舒握著他的手，跟著點點頭。
世界上哪裏有百分之百的公平呢？
十個手指頭有長有短，可是哪個斷了都是一樣的疼。
尤其是家人之間，不是做生意，丁是丁卯是卯的，能計算的分明。
念著旁人的好，不要太計較那些不好，心裏也自在些。
“汗阿瑪也不容易，他自己沒爹沒娘的，也沒有個模範，可不就是學著當爹當娘麽？有疏漏不周全的地方，咱們當兒女的，也就體諒體諒不計較了！”
九阿哥大言不慚的說道。
舒舒在他腰上掐了一把：“往後這些爺在心裏念道就行，別說出來……”
九阿哥一把將她摟在懷中，重重地吸了兩口，聞著她身上玉蘭花香味：“爺當時眼淚差點沒下來，這個‘福’咱們誰也不給，當寶貝似的收著，爺要長命百歲，咱們白頭到老……”
舒舒撫著他的後背，心裏也酥酥麻麻的，道：“回頭找個玻璃，將這個裱起來。”
等搬出去，再拓下來，自家也立個福字牌。
關於這個福字，後世傳得很玄學。
就是孝莊太皇太後六十大壽前，重病不起，藥石無效。
二十歲的康熙皇帝看出古書中提及，帝王是天子，可以向天父“請福續壽”，沐浴齋戒三日，寫了這個福壽兼並的“福”，並且加蓋天子玉璽，以鎮妖邪。
太皇太後得了福字，百病全消，又活了十五年才壽終正寢。
舒舒沒有去問九阿哥這個典故的真假。
即便到不了一百年，真能延壽十五載也好。
九阿哥則是過了感動勁兒，又想起舒舒要去隨扈之事，恨恨道：“今天晚上開始，咱們就在一塊住著，將後頭的兩個月挪到前頭來！”
舒舒的手一頓。
隨即她放下心，果然不管多大的男人，都有吹牛的天賦。
嘴上說的再硬氣，就怕他心有餘而力不足。
可是男人都有自尊心，舒舒也不好揭破。
她心裏已經在琢磨健康保健的休閑方式了。
不能老縱著，否則即便不擔心懷孕，也會虛了。
男女之間的愉快，是源於快樂分子多巴胺的分泌。
可是多巴胺的分泌，不單單是限於男歡女愛。
後世專家做了試驗，總結了幾個。
“還清債務”排在第二位。
自家就欠了五阿哥的，也已經還上。
這條略過。
“吸煙”排在第三位。
現下已經有了煙葉，鼻煙壺盛行，有礙健康，略過。
剩下的就是跟錢有關系的，什麽“漲薪”、“工資到賬”、“對方還錢”什麽的。
統統略過。
下一條是“游戲勝利”……
舒舒想起自己小學時風靡的“動物棋”。
不費腦子，消磨時間正好。
這個做法也簡單，直接叫小椿、核桃找了硬紙板做了一副出來。
當天晚上，舒舒與九阿哥盤腿坐在炕上，就玩起了“動物棋”。
本來是極簡單的游戲，九阿哥卻不肯老實玩。
非要模擬下“獅虎鬥”。
還要試著飛個豹子。
再看看老鼠怎麽鉆象。
盡是花樣……
次日一早，看著散落一炕的動物棋小卡片，舒舒氣得直捶炕。
失誤了。
九阿哥討好的笑笑，道：“不是要去寧壽宮麽？爺陪你一道去……”
舒舒恨得拉了他的手，咬了一口道：“再咬我，我就惱了！”
九阿哥忙道：“不咬了，不咬了，下回輕點兒！”
舒舒白了他一眼，嬌嗔道：“又不是屬狗的，不許再磨牙……”
九阿哥笑著說道：“爺屬豬的，爺要背媳婦！”
說著，他將舒舒背了起來，穩穩的走了幾步，直接放在梳妝臺前，臉上帶著了得意。
舒舒嘴角彎了彎，也不揭穿他。
大婚半年，最早的時候抱她還費勁，胳膊都打顫，現下臂力倒是足了不少。
昨天下午，舒舒就打發人去了寧壽宮。
因此，早膳後，小兩口就出發了。
後頭浩浩蕩蕩的，跟著不少人，擡著幾個大筐。
等到白嬤嬤迎出來，見了這麽多東西，都驚住了：“怎麽這老些？”
舒舒剛要說，裏頭已經有小宮女傳話，太後讓舒舒與九阿哥進去。
不僅太後在，兩位太妃也在。
“皇祖母，太妃娘娘……”
舒舒與九阿哥進了屋子，雙雙見禮。
太後對九阿哥點點頭，隨即笑著拉了舒舒道：“聽說你們要來送年菜，她們就在這兒守著了，要是送少了，可不夠分……”
舒舒笑道：“您放心，這是九爺與孫媳婦的孝心，足著呢！”
幾個大筐，就這樣進了寧壽宮的東次間。
太後與太妃們也是與白嬤嬤差不過的反應。
實在是這筐不是尋常的筐，將近三尺高，兩尺直徑。
每一只的容量不小。
舒舒指了指其中一筐道：“這幾壇子都是醬和小鹹菜，肉醬、香菇醬、海鮮醬、香辣醬，到時候蘸餑餑、佐粥都方便；剩下這是各色小鹹菜，桔梗、白菜、酸辣小黃瓜、小蘿蔔纓子……”
第二筐則是各色熟食，五香鵪鶉蛋、醬羊肉、松仁小肚、酥魚、香辣肉腸、然後就是各色凍，魚凍，豬皮凍，雞肉凍，羊肉凍。
第三筐就是些類似預制菜的，加熱可食。
沒有福壽喜。
那個方子孝敬出來了，二所就不打算再做。
可是海參、鮑魚那麽多，也別白擱著，舒舒就叫人湊了八樣，做成了“壇燒八寶”，不如福壽喜驚艷，可是味道也不俗，等到吃的時候直接蒸了泡飯就好。
還有各色丸子，大的四喜丸子，加了荸薺的，先炸後烹，調好了味道，吃的時候加熱擺盤就行。
小的豆腐丸子、蘿蔔丸子，可以做湯，也可以直接吃。
剩下的就是粉蒸肉、竹筍紅燒肉、香菇雞肉這樣菜品，也都是凍成了一份份的。
第四筐就是各色餑餑、米飯與面。
黃饃饃、紅棗糕、小米發糕、各色雜糧小窩頭，甜口的八寶糯米飯，鹹口的雞肉飯，都是用粽子葉包成一份份的，面則是炸好的伊面與五香幹吃面。
每個筐裏，都有個單子，註明各種吃食的保存方法與保鮮時間。
現下沒有冰箱，可寧壽宮這裏就有冰窖，窖藏妥當的話，這些東西吃到正月底沒問題。
太後笑得合不攏嘴，兩位太妃也心情大好。
早有人到兩個老太太跟前念叨，說是九福晉哄了太後的東西，寧壽宮膳房好的食材都被送到二所了。
兩人與舒舒都打過交道，曉得那是個孝順孩子，不會白拿了東西。
果不其然，送了這老些回來。
直接擺席都夠了。
太後拉著舒舒道：“等出了正月，再制些，省得到了南邊吃不慣……”
舒舒點頭道：“嗯，聽您的，到時候都預備些……”
實際上出了正月，天氣就熱了，許多東西已經不適合儲存。
不過沒有關系，可以在鹹口的醬與鹹菜上多準備。
肉類的話，就以風幹類的為主。
太後本來就大方，不是占小輩便宜的性子。
四筐擡來的時候滿滿當當的，擡走的時候也沒有富裕地方。
寧壽宮裏的食材更加豐厚。
不過因為太後飲食多以肉類為主，這邊就是東北來的貢品為主。
鮮凍的鹿舌、鹿大腸、鹿肚、鹿筋、鹿尾等。
還有兩條三尺來長的大馬哈魚。
剩下的就是木耳、松子什麽的幹貨。
離開寧壽宮時，舒舒的走路都有些飄飄然。
九阿哥在旁，笑道：“就這麽開心？”
舒舒指了指那兩條大馬哈魚道：“有魚！”
九阿哥笑道：“這有什麽？之前不是得了汗阿瑪那邊的，就是沒這個大而已。”
舒舒看了他一眼。
不單單是而已，而是可以解鎖個新吃法。
這兩條魚她可舍不得直接加工熟制了。
可是天氣也確實轉熱了。
地上的積雪已經存不住。
太陽照到的地方，不少開始化了。
還好二所膳房有個“冰箱”。
入冬以後就閑置了。
兩尺半長，兩尺寬，兩尺進深。
這兩條魚分割後，能存些日子。
宮裏是有芥末的。
二所膳房就有這個調味料。
是一種黃芥末醬。
原料是一種類似芝麻大小的芥菜種子。
晌午的膳桌擺上來，上面就多了一盤橘紅色的魚肉片，旁邊是調好了芥末醬油。
九阿哥詫異道：“怎麽這樣吃法？這個魚是要煎著吃的，紅燒也行，怎麽做成魚膾了？還切得這麽厚？”
舒舒口齒生津，已經迫不及待，夾了一塊蘸了醬油送到口中。
結實飽滿，爽滑豐盈，味道甘甜。
芥末的味道也剛剛好……
*
天氣轉涼，睡得多，起晚了，55
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她都有些擔心了，生出不少揣測。
九阿哥沒有急著回答，而是叫何玉柱將那張福字放在書案上，對舒舒道：“瞧瞧，有什麽不同？”
舒舒上前看了，覺得字形有些眼熟。
且不說和珅花園的福字碑，就是春節四處看得到的福字中，這個字體也是常用的。
就是這布局有些怪。
左側的偏旁沒有問題，右側比例有些不對，上下都頂了滿格。
隨即，她明白下來。
九阿哥已經擺手打發何玉柱出去，在舒舒跟前站了，小聲道：“爺以後再也不抱怨老爺子偏心了！”
舒舒握著他的手，跟著點點頭。
世界上哪裏有百分之百的公平呢？
十個手指頭有長有短，可是哪個斷了都是一樣的疼。
尤其是家人之間，不是做生意，丁是丁卯是卯的，能計算的分明。
念著旁人的好，不要太計較那些不好，心裏也自在些。
“汗阿瑪也不容易，他自己沒爹沒娘的，也沒有個模範，可不就是學著當爹當娘麽？有疏漏不周全的地方，咱們當兒女的，也就體諒體諒不計較了！”
九阿哥大言不慚的說道。
舒舒在他腰上掐了一把：“往後這些爺在心裏念道就行，別說出來……”
九阿哥一把將她摟在懷中，重重地吸了兩口，聞著她身上玉蘭花香味：“爺當時眼淚差點沒下來，這個‘福’咱們誰也不給，當寶貝似的收著，爺要長命百歲，咱們白頭到老……”
舒舒撫著他的後背，心裏也酥酥麻麻的，道：“回頭找個玻璃，將這個裱起來。”
等搬出去，再拓下來，自家也立個福字牌。
關於這個福字，後世傳得很玄學。
就是孝莊太皇太後六十大壽前，重病不起，藥石無效。
二十歲的康熙皇帝看出古書中提及，帝王是天子，可以向天父“請福續壽”，沐浴齋戒三日，寫了這個福壽兼並的“福”，並且加蓋天子玉璽，以鎮妖邪。
太皇太後得了福字，百病全消，又活了十五年才壽終正寢。
舒舒沒有去問九阿哥這個典故的真假。
即便到不了一百年，真能延壽十五載也好。
九阿哥則是過了感動勁兒，又想起舒舒要去隨扈之事，恨恨道：“今天晚上開始，咱們就在一塊住著，將後頭的兩個月挪到前頭來！”
舒舒的手一頓。
隨即她放下心，果然不管多大的男人，都有吹牛的天賦。
嘴上說的再硬氣，就怕他心有餘而力不足。
可是男人都有自尊心，舒舒也不好揭破。
她心裏已經在琢磨健康保健的休閑方式了。
不能老縱著，否則即便不擔心懷孕，也會虛了。
男女之間的愉快，是源於快樂分子多巴胺的分泌。
可是多巴胺的分泌，不單單是限於男歡女愛。
後世專家做了試驗，總結了幾個。
“還清債務”排在第二位。
自家就欠了五阿哥的，也已經還上。
這條略過。
“吸煙”排在第三位。
現下已經有了煙葉，鼻煙壺盛行，有礙健康，略過。
剩下的就是跟錢有關系的，什麽“漲薪”、“工資到賬”、“對方還錢”什麽的。
統統略過。
下一條是“游戲勝利”……
舒舒想起自己小學時風靡的“動物棋”。
不費腦子，消磨時間正好。
這個做法也簡單，直接叫小椿、核桃找了硬紙板做了一副出來。
當天晚上，舒舒與九阿哥盤腿坐在炕上，就玩起了“動物棋”。
本來是極簡單的游戲，九阿哥卻不肯老實玩。
非要模擬下“獅虎鬥”。
還要試著飛個豹子。
再看看老鼠怎麽鉆象。
盡是花樣……
次日一早，看著散落一炕的動物棋小卡片，舒舒氣得直捶炕。
失誤了。
九阿哥討好的笑笑，道：“不是要去寧壽宮麽？爺陪你一道去……”
舒舒恨得拉了他的手，咬了一口道：“再咬我，我就惱了！”
九阿哥忙道：“不咬了，不咬了，下回輕點兒！”
舒舒白了他一眼，嬌嗔道：“又不是屬狗的，不許再磨牙……”
九阿哥笑著說道：“爺屬豬的，爺要背媳婦！”
說著，他將舒舒背了起來，穩穩的走了幾步，直接放在梳妝臺前，臉上帶著了得意。
舒舒嘴角彎了彎，也不揭穿他。
大婚半年，最早的時候抱她還費勁，胳膊都打顫，現下臂力倒是足了不少。
昨天下午，舒舒就打發人去了寧壽宮。
因此，早膳後，小兩口就出發了。
後頭浩浩蕩蕩的，跟著不少人，擡著幾個大筐。
等到白嬤嬤迎出來，見了這麽多東西，都驚住了：“怎麽這老些？”
舒舒剛要說，裏頭已經有小宮女傳話，太後讓舒舒與九阿哥進去。
不僅太後在，兩位太妃也在。
“皇祖母，太妃娘娘……”
舒舒與九阿哥進了屋子，雙雙見禮。
太後對九阿哥點點頭，隨即笑著拉了舒舒道：“聽說你們要來送年菜，她們就在這兒守著了，要是送少了，可不夠分……”
舒舒笑道：“您放心，這是九爺與孫媳婦的孝心，足著呢！”
幾個大筐，就這樣進了寧壽宮的東次間。
太後與太妃們也是與白嬤嬤差不過的反應。
實在是這筐不是尋常的筐，將近三尺高，兩尺直徑。
每一只的容量不小。
舒舒指了指其中一筐道：“這幾壇子都是醬和小鹹菜，肉醬、香菇醬、海鮮醬、香辣醬，到時候蘸餑餑、佐粥都方便；剩下這是各色小鹹菜，桔梗、白菜、酸辣小黃瓜、小蘿蔔纓子……”
第二筐則是各色熟食，五香鵪鶉蛋、醬羊肉、松仁小肚、酥魚、香辣肉腸、然後就是各色凍，魚凍，豬皮凍，雞肉凍，羊肉凍。
第三筐就是些類似預制菜的，加熱可食。
沒有福壽喜。
那個方子孝敬出來了，二所就不打算再做。
可是海參、鮑魚那麽多，也別白擱著，舒舒就叫人湊了八樣，做成了“壇燒八寶”，不如福壽喜驚艷，可是味道也不俗，等到吃的時候直接蒸了泡飯就好。
還有各色丸子，大的四喜丸子，加了荸薺的，先炸後烹，調好了味道，吃的時候加熱擺盤就行。
小的豆腐丸子、蘿蔔丸子，可以做湯，也可以直接吃。
剩下的就是粉蒸肉、竹筍紅燒肉、香菇雞肉這樣菜品，也都是凍成了一份份的。
第四筐就是各色餑餑、米飯與面。
黃饃饃、紅棗糕、小米發糕、各色雜糧小窩頭，甜口的八寶糯米飯，鹹口的雞肉飯，都是用粽子葉包成一份份的，面則是炸好的伊面與五香幹吃面。
每個筐裏，都有個單子，註明各種吃食的保存方法與保鮮時間。
現下沒有冰箱，可寧壽宮這裏就有冰窖，窖藏妥當的話，這些東西吃到正月底沒問題。
太後笑得合不攏嘴，兩位太妃也心情大好。
早有人到兩個老太太跟前念叨，說是九福晉哄了太後的東西，寧壽宮膳房好的食材都被送到二所了。
兩人與舒舒都打過交道，曉得那是個孝順孩子，不會白拿了東西。
果不其然，送了這老些回來。
直接擺席都夠了。
太後拉著舒舒道：“等出了正月，再制些，省得到了南邊吃不慣……”
舒舒點頭道：“嗯，聽您的，到時候都預備些……”
實際上出了正月，天氣就熱了，許多東西已經不適合儲存。
不過沒有關系，可以在鹹口的醬與鹹菜上多準備。
肉類的話，就以風幹類的為主。
太後本來就大方，不是占小輩便宜的性子。
四筐擡來的時候滿滿當當的，擡走的時候也沒有富裕地方。
寧壽宮裏的食材更加豐厚。
不過因為太後飲食多以肉類為主，這邊就是東北來的貢品為主。
鮮凍的鹿舌、鹿大腸、鹿肚、鹿筋、鹿尾等。
還有兩條三尺來長的大馬哈魚。
剩下的就是木耳、松子什麽的幹貨。
離開寧壽宮時，舒舒的走路都有些飄飄然。
九阿哥在旁，笑道：“就這麽開心？”
舒舒指了指那兩條大馬哈魚道：“有魚！”
九阿哥笑道：“這有什麽？之前不是得了汗阿瑪那邊的，就是沒這個大而已。”
舒舒看了他一眼。
不單單是而已，而是可以解鎖個新吃法。
這兩條魚她可舍不得直接加工熟制了。
可是天氣也確實轉熱了。
地上的積雪已經存不住。
太陽照到的地方，不少開始化了。
還好二所膳房有個“冰箱”。
入冬以後就閑置了。
兩尺半長，兩尺寬，兩尺進深。
這兩條魚分割後，能存些日子。
宮裏是有芥末的。
二所膳房就有這個調味料。
是一種黃芥末醬。
原料是一種類似芝麻大小的芥菜種子。
晌午的膳桌擺上來，上面就多了一盤橘紅色的魚肉片，旁邊是調好了芥末醬油。
九阿哥詫異道：“怎麽這樣吃法？這個魚是要煎著吃的，紅燒也行，怎麽做成魚膾了？還切得這麽厚？”
舒舒口齒生津，已經迫不及待，夾了一塊蘸了醬油送到口中。
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